Quiche de Aspargos Frescos e Queijo Gruyère

Oi Pessoal!

Hoje a receita é para variar um pouco o cardápio: 

Quiche de Aspargos Frescos e Queijo Gruyère


Ingredientes para a massa:
  • 1 xícara de Farinha de trigo integral
  • 1/4 xícara de Farelo de aveia
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/4 xícara de óleo de Canola ou Girassol
  • 3 colheres (sopa) de Aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de Farinha de Linhaça Marrom Estabilizada
  • 1 colher (sopa) de Quinoa
  • 1 colher (sopa) rasa de Bicarbonato de sódio
  • 1 colher (café) de Sal light
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto

Ingredientes para o recheio:
  • 100ml de Leite Desnatado
  • 1 colher (sopa) rasa de Amido de Milho
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de Chia
  • Sal Light a gosto 
  • Pimenta Preta moída a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto
  • 80g de Queijo Gruyère ralado
  • 230g de Aspargos Frescos (preferencialmente cozidos no vapor)

Preparo da massa:

Numa tigela, coloque um ingrediente de cada vez seguindo a lista até o óleo. Misture até ficar homogêneo. Depois, dê sequência à lista colocando um ingrediente de cada vez, incorporando à massa.

Quando todos os ingredientes estiverem incorporados à massa, coloque em uma "fôrma filetada", forrando primeiro todo o fundo da forma e depois trazendo a massa para a lateral da fôrma até a borda. Espalhe bem a massa na fôrma, sem deixar muito fina a espessura da mesma.

Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por, mais ou menos, 10 minutos, só para secar a massa um pouco.

Enquanto a massa vai ao forno, prepare o recheio.

Preparo do Recheio: 
Coloque o leite numa xícara, acrescente a colher de Amido de Milho e mexa bem. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, ou até amornar a mistura. "Não deixe que ferva"!!! E Reserve a mistura.
Numa tigela, bata os ovos. Acrescente o Leite misturado com o Amido, a Chia, a Pimenta, a Noz-moscada e o Sal light. Misture até incorporar todos os ingredientes. Por último, acrescente o Queijo Gruyère.
Espalhe sobre a massa pré assada os Aspargos cozidos, e por cima espalhe a mistura que está na tigela.


Leve o Quiche ao forno a 200ºC por 35 minutos. Ou até ficar levemente dourado por cima.


E "Bom Apetite"!!
Um grande abraço!!!

Strogonoff Light de Frango

Oi Pessoal!!!

E vamos a mais uma receita Light:

Strogonoff Light de Frango

Sabe aquele dia em que bate uma vontade de comer Strogonoff, mas começamos a pensar no valor calórico do "Bendito", e muitos de nós desistimos de comer???

Agora você tem a solução!! Pois consegui fazer um "Falso Strogonoff de Frango"!! Ou seja, que é Super Light!!!

Vamos aos ingredientes:
  • 200g de Peito de Peru limpo e picado em pedaços pequenos
  • 1 colher de Óleo de Canola
  • Meia Cebola pequena picada ou ralada
  • 1 colher (sopa) de Tempero Caseiro Light
  • 50ml de Água morna
  • 1 colher (sopa) de Colorífico
  • 1 colher (sopa) de Ketchup
  • 1 colher (sopa) de Mostarda
  • 2 colheres (sopa) de Creme de Ricota Light
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Fazer:

Dica: para ficar ainda mais gostoso o Strogonoff, acrescente cogumelos fatiados antes de acrescentar o Creme de Ricota Light.

Numa panela, coloque o óleo e o frango para refogar. Adicione a cebola ao frango refogado, mexa bem, e quando a cebola estiver "murcha", acrescente o Tempero Caseiro Light. Quando estiver secando o "caldinho" do refogado, acrescente a água junto com o Colorífico. Mexa bem até incorporar toda a cor do Colorífico ao frango. Acrescente o Ketchup e a Mostarda e mexa bem. Abaixe o fogo, coloque o Creme de Ricota Light e mexa bem. Acerte o Sal e acrescente o cheiro verde. Desligue o fogo assim que o Strogonoff estiver "cremoso".
Ele deve ficar com a mesma aparência do Strogonoff "gordo".
Só não vale comer o Strogonoff Light de Frango acompanhado de "Batata Palha". Prefira comer acompanhado por Arroz Integral e Salada de Alface Americana!! Fica "Divino"!!!

Um grande abraço a todos!!!

Testei: "Delineador em Gel Preto Celebração - Natura Aquarela"

Olá pessoal!!! Tudo bem?

Hoje vou contar minha experiência com o produto "Delineador em Gel Preto Celebração da Natura Aquarela":


Primeiramente, vou transcrever o que o fabricante diz sobre o produto:

Características: Possui cor intensa e longa duração, de até 12 horas após a aplicação, além de ser à prova d`água. Seu pincel é diferenciado e de fácil aplicação, permitindo traços precisos e delicados.

Modo de usar: Aplique o produto começando do canto interno para o externo, rente aos cílios, definindo o contorno dos olhos.
 


Minhas considerações:
  • Adorei o produto. Ele é macio, fácil de aplicar e não borra! "O Máximo!!!"
  • O pincel não chega a ser um dos meus preferidos, mas é melhor que outros que testei. As cerdas são macias e firmes. Permite um traço fino e com precisão.
  • O melhor de tudo é que ele seca "bem rapidinho".
  • Notei também que o delineador não transfere. Mesmo depois de "suar dançando numa festa".
  • A cor é bem intensa. Tive até uma "pequena dificuldade" para remover com o demaquilante, mesmo usando o Demaquilante bifásico da Mary Kay.
  • Até o momento o produto não apresentou ressecamento, igual ao produto que testei anteriormente da Vult - Delineador em Gel.
  • O preço está compatível com a qualidade do produto. Lembrando que o mesmo já vem com um ótimo pincel aplicador.
O produto está "RECOMENDADÍSSIMO"!!!

Na imagem abaixo vocês podem ver como ficou o delineado usando o produto.

Espero que a Natura mantenha esse produto sempre disponível para venda, ou seja, que não fique por tempo limitado.

Espero que tenham gostado!

Até o próximo post pessoal!

Receitinha Light e Funcional: "Torta de Ricota e Peito de Peru"

Oi Pessoal!!!

Hoje a receitinha é de:

"Torta de Ricota e Peito de Peru"


Vamos aos ingredientes:
  • 300 g de Ricota Light (esfarelar com as mãos)
  • 150 ml de Leite Desnatado (morno)
  • 2 Ovos inteiros (se preferir pode usar três claras no lugar dos ovos)
  • 1 colher (sopa) rasa de Farinha de Aveia
  • 1 colher (sopa) rasa de Farinha de Linhaça Dourada
  • 1 colher (sopa) de Amaranto em Flocos
  • 1 colher (sopa) rasa de Polvilho Doce
  • 1 colher (sopa) rasa de Polvilho Azedo
  • 100 g de Peito de Peru picado
  • 90 g de Mussarela de Búfala picada (pode ser substituído por queijo Minas Light) 
  • 1 colher (sopa) rasa de Chia
  • Pimenta Preta a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal Light a gosto
  • Azeite para untar

Modo de Fazer:

Coloque no liquidificador a ricota, o leite e os ovos. Bata em velocidade média.
Despeje a mistura em uma tigela. Com a ajuda de uma espátula coloque o restante dos ingredientes um de cada vez até incorpora-los todos a massa. Deixe para acertar o sal por último.
Despeje a massa numa travessa pequena, untada apenas com azeite, de preferência que seja de cerâmica ou de vidro que possam ser levados ao forno.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º por mais ou menos 40 minutos, ou até dourar a superfície da torta.
Para saber se a torta ficou bem assada, espete um "palito de dente" no centro da torta. Se estiver bem assada ele deve sair "sequinho".


Essa receita é leve, light e funcional. Também é uma ótima opção para servir como lanchinho da tarde para a criançada.

Adorei compartilhar mais esta receita com vocês!

Até breve!!

Abraços!!!

Natura Plant - Cor Viva

Oi Pessoal!

Hoje estou aqui para fazer a resenha dos produtos da linha:

 "Natura Plant - Cor Viva"

Mas antes vou descrever as características de cada produto de acordo com a fabricante Natura Cosméticos:

  • Creme de Pentear Cor Viva: Trata e recupera fios danificados pela ação química de tinturas ou descolorações.

  • Shampoo Cor Viva: Trata e recupera fios danificados pela ação química de tinturas ou descolorações.

  • Shampoo Loiro Vivo: Sua fórmula com pigmentos roxos remove o tom amarelado e reativa o brilho dos cabelos.

  • Condicionador Cor Viva: Trata e recupera fios danificados pela ação química de tinturas ou descolorações.


Minhas considerações:

Adorei essa linha da Natura Plant Cor Viva porque o uso do produto em uma semana já deu para notar que:
  1.  O Creme de Pentear Cor Viva ajuda mesmo na hora de pentear porque desembaraça os fios e dá "Vida" a cor dos cabelos. Só não senti muita diferença quanto a "Redução de Frizz", porque tenho que usar um "óleo para pontas secas" depois de seco o cabelo.
  2. O Shampoo Cor Viva limpa os cabelos sem deixá-los embaraçados. Deixando uma maciez nos fios igual aqueles produtos 2 em 1 (shampoo e condicionador em um só produto);
  3. O Shampoo Loiro Vivo o resultado foi melhor que o esperado porque ele limpa sem ressecar. É o primeiro shampoo "desamarelador" que uso que não resseca o cabelo. E o uso contínuo do shampoo, mais ou menos três vezes na semana, reduz o "efeito amarelado" dos cabelos.
  4. O Condicionador Cor Viva é muito hidratante. O mais interessante é que não deixa os fios com aquela aparência de "pesado e oleoso". O cabelo fica macio ao toque e quase totalmente desembaraçado.
Para mim o único "Ponto Negativo" da linha é a fragrância dos produtos, porque para mim lembra "produto de limpeza para o lar".
Na minha opinião os produtos poderiam ter um perfume mais floral.
Mas com o passar das horas a fragrância fica bem suave, quase imperceptível.

Tirando a fragrância dos produtos, eu RECOMENDO!!! Porque os produtos cumpriram com os seus devidos objetivos.

Essa linha já entrou na minha lista de produtos favoritos para os cabelos. Principalmente o
Shampoo Loiro Vivo me surpreendeu de verdade!
Agora vou comprar para testar a  Máscara Pós Tintura Cor Viva.

Espero que tenham aproveitado a resenha!!!

Beijos!!!

Receita: Quiche Light de alho poró, palmito e cogumelo

Oi Pessoal!!!

Hoje vou compartilhar com vocês a receita do:

Quiche Light de Alho-poró, Palmito e Cogumelo

Ingredientes para a massa:
  • 1 xícara de Farinha de trigo integral
  • 1/4 xícara de Farelo de aveia
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de óleo de Canola ou Girassol
  • 3 colheres (sopa) de Aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de Linhaça Dourada
  • 1 colher (sopa) de Quinoa
  • 1 colher (sopa) rasa de Bicarbonato de sódio
  • 1 colher (café) de Sal light
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto

Ingredientes para o recheio:
  • 4 ovos inteiros
  • 1/2 pote de Creme de Ricota Light (125 g)
  • 1 colher (sopa) de Tempeiro Caseiro Light
  • 1 colher (sopa) de Chia
  • 1 colher (sopa) de Gergelim
  • 1 talo de Alho-poró lavado e picado em rodelas
  • Pimenta a gosto
  • Sal Light a gosto
  • 4 bastões de palmito picados em rodelas
  • 4 cogumelos grandes fatiados

Preparo da massa:
Numa tigela, coloque um ingrediente de cada vez seguindo a lista até o óleo. Misture até ficar homogêneo. Depois, dê sequência à lista colocando um ingrediente de cada vez, incorporando à massa.
Quando todos os ingredientes estiverem incorporados à massa, coloque em uma forma filetada, forrando primeiro todo o fundo da forma e depois trazendo a massa para a lateral da forma até a borda. Espalhe bem a massa na forma sem deixar muito fina a espessura da mesma.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por, mais ou menos, 10 a 15 minutos, só para secar a massa um pouco.

Enquanto a massa vai ao forno, prepare o recheio.

Preparo do Recheio:
Numa tigela, bata os ovos. Acrescente o creme de ricota light, o Tempero Caseiro Light, a Chia, o Gergelim, o Alho-poró, a Pimenta e o Sal light. Misture até incorporar todos os ingredientes.
Despeje a mistura em cima da massa pré assada. Espalhe sobre o recheio os palmitos picados e, por último, os cogumelos fatiados.
Leve o Quiche ao forno por 35 minutos a 200ºC. Ou até o recheio ficar "cozido", pois o recheio do Quiche não pode ser seco.

Essa é uma receita leve, nutritiva e light!!!

Espero que gostem dessa receita, porque faço quase toda semana!

Um grande abraço a todos!

Batons da Nyx

Esses são meus "Batons da Nyx".

Adoro todas essas cores! Cada cor combina com uma situação diferente.
Na primeira imagem de teste dos batons, logo abaixo, podemos ver as cores reais de cada um:
Nesta segunda imagem, a foto foi tirada com flash para que vocês possam ver com que brilho reluz cada batom:
A cor que mais gosto dos batons da Nyx é o "Tea Rose" (a terceira cor da imagem acima, olhando da esquerda para a direita).
Essa cor é maravilhosa porque combina com quase todos os tons de pele! E é ótimo para ser usado com as maquiagens "Nude".

O Batom da Nyx cor "Power" é muito usado pelas noivas que gostam da maquiagem estilo "Clássico".

Também gosto de fazer "misturinhas" com as cores dos batons.
Exemplo: Passem primeiro o batom da Nyx cor "Circe" para "apagar" a cor da boca e depois passem a cor "Louisiana". Vocês verão que a cor do batom ficará mais viva!

Minhas considerações:
  1. Os batons são todos macios e deslizam com facilidade;
  2. Também são super hidratantes;
  3. Os batons realmente não tem uma duração "longa". Mas usando o "truque" de passar base nos lábios, antes de passar o batom, faz com que o batom dure mais tempo nos lábios;
  4. É possível fazer misturas com os batons, criando assim outras cores.
Com certeza EU RECOMENDO!!!
Adoro cada cor que tenho dos Batons da Nyx.

Um grande abraço! E até o próximo post!

Baby Lips Protetor Hidratante Labial Maybelline

Imagem retirada do site: Garotas Estúpidas
Nossa!!! Nem acreditei quando encontrei o Baby Lips Protetor Hidratante Labial Maybelline em uma farmácia na minha cidade!

Claro que isso aconteceu após (mais ou menos) um mês depois que li em um artigo na web que já havia chego no Brasil essa novidade da Maybelline.

A marca promete "Lábios reparados em apenas 1 semana".

O Baby Lips Protetor Hidratante Labial Maybelline contém em sua fórmula:
  • Centelha Asiática: conhecida por favorecer a produção de colágeno, reparando os lábios;
  • Vitamina E: antioxidante que age na nutrição dos lábios, deixando-os firmes e saudáveis;
  • Manteiga de Karité e Mel: que hidrata os lábios, deixando-os macios e suaves. 
O  produto pode ser aplicado nos lábios sempre que necessário. É descrito na embalagem que hidrata durante 8 horas.



Minhas considerações:
  1. Primeiro vou começar elogiando o produto porque cumpriu com a promessa de lábios reparados em apenas uma semana. Parabéns à Maybelline!
  2. Adorei o perfume do Baby Lips Peach Kiss que comprei. Lembra bem suavemente o cheiro de pêssego.
  3. Mesmo depois de algumas horas com o produto, ainda dá para sentir uma maciez nos lábios. Realmente muito hidratante.
Adorei o produto! E espero encontrar as outras opções para comprar e testar.

Um grande abraço!

Receita: Nhoque de Batata Doce Integral Light

Olá Pessoal, tudo bem?

Hoje a receita é:
"Nhoque de Batata Doce Integral Light"
Aposto que os "Marombas" e a galerinha "Fitness" de plantão vão copiar essa receita :-)

Vamos aos ingredientes:
Para a massa do Nhoque será preciso:
  • 700 g de Batata Doce cozida e amassada
  • 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva
  • 30 g de Farelo de Aveia
  • 1 colher (sopa) de Amido de Milho
  • 5 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Integral
  • Sal Light a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto
Para o Molho Bolonhesa será preciso:
  • 400 g Patinho Bovino moído
  • 1 colher (sopa) de Óleo de Canola
  • 1 colher (sopa) de Tempero Caseiro Light
  • 1 folha de Louro
  • 1 lata de Tomate Pelado (400 g)
  • 70 g de Cebola picada
  • 1 colher (sopa) de Colorífico
  • 30 g de Cheiro Verde
  • Sal Light a gosto
Modo de Preparar a massa:
Numa tigela, coloque a batata doce e junte o azeite de oliva. Acrescente o farelo de aveia e o amido de milho. Mexa devagar até a massa ficar homogênea. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo integral para dar o ponto. Se achar necessário pode acrescentar mais uma colher. Mas lembrem-se: "Mas quanto mais farinha colocar, mais pesada a massa vai ficar".
Tempere com o sal e pimenta, mas não deixe salgado, é só para dar "sabor" na massa. A massa deve ficar como na foto abaixo:
Coloque uma panela com +/- quatro litros de água para ferver.
Enquanto ferve a água, pegue um pouco da massa, passe um pouco de farinha de trigo integral ou farelo de aveia na mesa (devidamente limpa e seca) e enrole formando uma tira, não muito fina. Corte com ajuda de uma faca:
Assim que a água ferver, junte uma colher (chá) de sal e um "fio" de azeite de oliva. 
Quando a água levantar fervura novamente, coloque os pedacinhos de nhoque para cozinhar. Apenas coloque uma quantidade de pedacinhos que forre o fundo da panela, para não grudar um sobre o outro. Quando a massinha começar a subir, retire com auxilio de uma escumadeira e coloque no escorredor de macarrão até sair toda a água. Depois, distribua no refratário que irá usar para servir à mesa o Nhoque. Evite colocar um sobre o outro se ainda estiver quente para não desmanchar.
Repita o processo com toda a massa. O resultado deve ser semelhante à foto abaixo:
DICA: Caso queira congelar o Nhoque já cozido, bastar distribuir em uma assadeira e levar ao freezer até congelar os pedacinhos separadamente. Depois de congelado, pode guardar tudo em um saquinho "próprio para uso em freezer".

Modo de Preparar o Molho Bolonhesa:
Numa panela grande, coloque o óleo e a carne moída para refogar. Quando estiver quase secando o caldo da carne, adicione o Tempero Caseiro Light, mexa bem e adicione a cebola. Refogue por mais ou menos 5 minutos ou até dourar.
Acrescente apenas os Tomates Pelados, reservando o suco de tomate da lata dos Tomates Pelados para ser usado depois.
Misture a carne refogada com os tomates, sempre apertando os Tomates Pelados para eles se desfazerem.
Acrescente o suco de tomate reservado e a folha de Louro.
Quando começar a ferver, adicione o Colorífico e o Sal Light.
Refogue até que o molho fique "grossinho", por mais ou menos 10 minutos em fogo baixo.

Essa quantidade de Molho Bolonhesa é para ser servido com todo o Nhoque de Batata Doce Integral Light desta receita.
Pode também ser congelado, caso queira.

Rendimento desta receita: 6 porções iguais à da imagem abaixo:
Espero que tenham saboreado mais essa receita feita por mim com muito carinho para vocês!

Um grande abraço a todos!!!