Oi galera!!!

Dia de receita!!! E hoje vou compartilhar minha receita de:

"Lasanha Light com massa Integral"
Ingredientes:
  • 300 g de Patinho Bovino moído
  • 1 colher (sopa) de Óleo de Canola (também pode ser Milho ou Girassol)
  • 1 colher (sopa) de Tempero Caseiro Light
  • 80 g de Cebola picada ou ralada
  • 1 lata de Tomates Pelados (400 g)
  • 150 g de Queijo de Búfala fatiado
  • 70 g de Peito de Peru
  • 1 Folha de Louro
  • 1 colher (sopa) rasa de Colorífico
  • 1 colher (sopa) rasa de Páprica
  • Sal Light a gosto
  • 100 g de Massa para Lasanha Integral
Modo de Preparo do Molho Bolonhesa:
Numa panela grande, coloque o óleo e a carne moída para refogar. Quando estiver quase secando o caldo da carne, adicione o tempero Caseiro Light, mexa bem e adicione a cebola. Refogue por mais ou menos 5 minutos ou até dourar.
Acrescente apenas os Tomates Pelados, mas reserve o suco de tomate da lata dos Tomates Pelados.
Misture a carne refogada com os tomates, sempre apertando os Tomates Pelados para eles se desfazerem.
Acrescente o suco de tomate reservado e a folha de Louro.
Quando começar a ferver, adicione o Colorífico, a Páprica e o Sal Light.
Refogue até que o molho fique "grossinho", por mais ou menos 10 minutos em fogo baixo, depois reserve.

Montagem da lasanha:
Num refratário tamanho médio, forre o fundo com um pouco do molho bolonhesa, depois coloque uma camada de massa para lasanha integral. Em seguida coloque uma camada de peito de peru e por cima coloque uma camada de queijo de Búfala. Coloque uma camada de molho bolonhesa novamente e proceda a mesma sequência acima dos demais ingredientes até faltar "um dedo" da borda do refratário, sendo que a última camada de cima deve ser de massa e molho bolonhesa. Se sobrar queijo de Búfala, pode colocar antes da última camada do molho.
Leve a lasanha tampada com papel alumínio ao forno, pré-aquecido a 200º por 20 minutos. Tire o papel alumínio e verifique se a massa já está cozida (al dente). Se estiver cozida, deixe mais 10 minutos no forno sem o papel alumínio para gratinar.
E está pronta para servir.
Cada pedaço igual à imagem tem cerca de 230 calorias.

Bom apetite a todos!

Um grande abraço! Beijos!!!

0 comentários:

Seja bem vindo!!!

A Deusa Isis da mitologia egípcia foi cultuada como modelo da mãe e da esposa ideal, protetora da natureza e da magia.

Pesquisar no blog

Curta no Facebook

Tecnologia do Blogger.

Visitas ao Blog

Leiam também:

Translate