Receitinha: Purê de Batata-doce


Oi Pessoal, tudo bem com vocês?!
 
Trago mais uma receitinha caseira muito gostosa.

Até o pessoal Fitness vai gostar desta receita:

Purê de Batata-doce


Ingredientes:
  • 2 batatas-doces média cozida e espremida
  • 1 colher (chá) rasa de manteiga
  • 1/4 de cebola média ralada
  • 100 ml de leite morno
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino moída a gosto

Modo de Preparar:

Numa panela coloque a manteiga e leve ao fogo. Quando a manteiga estiver derretida acrescente a cebola e frite até começar a dourar. Acrescente o leite, o sal e a pimenta e mexa bem. Quando levantar fervura acrescente a batata-doce, e vá mexendo para deixar a mistura homogênea até ficar no ponto de purê. Desligue e sirva ainda quente.

Dica: O purê pode ser servido com um molho de tomate caseiro para dar uma sabor a mais. E para acompanhar pode ser servido com “Arroz de forno Nutritivo”.

Viram que fácil de fazer! E fica uma delícia!!!

Um grande abraço... Mil beijos!!!

Batons Mary Kay: Pink Satin e Tanned



Olá Pessoal!

Hoje vou mostrar minhas novas aquisições para a minha maleta de MakeUp profissional!

Batons Mary Kay Pink Satin e Tanned:


 Eu adoro os produtos dessa marca porque o Custo x Benefício vale muito a pena.

Além da embalagem do batom da Mary Kay ser bonita e elegante, a cor vem identificada por fora da tampa para facilitar na hora da escolha.

A textura do batom é bem cremosa, pelo menos na minha boca dura algumas horas e não resseca os lábios.

É claro que perto das marcas “queridinhas” ainda precisa melhorar no quesito durabilidade e fixação da cor. Falta também a marcar criar uma linha “Matte” que é o favorito do pessoal.


Dica: Para quem gosta de usar batom com o “Efeito Matte” pode passar qualquer batom de sua preferência e aplicar pó translúcido com um pincel sobre os lábios, que o efeito será parecido.

Até o próximo post!

Beijos!!!

Omelete em Forminhas


Oi Pessoal, tudo bem com vocês?

Foram muitos acontecimentos nessas últimas semanas, e só hoje consegui sentar e colocar as ideias em dia.

Então... Que tal fazer essa receita bem gostosa que preparei para vocês?!

Omelete em forminhas


Ingredientes:

·         5 ovos inteiros
·         Pimenta do reino a gosto

Sugestão de recheio:

·         100g Espinafre lavado, picado e refogado
·         80 gramas de peito de peru fatiado e picado
·         50 gramas de queijo minas light picado em cubinhos
·         20 gramas de queijo parmesão
·         Sal a gosto

Modo de preparar:

Numa tigela misture todos os ingredientes para o recheio e reserve. Em outra tigela bata os ovos com um batedor “Fue” até ficar tudo homogêneo, acrescente a pimenta, e reserve. Numa assadeira grande coloque forminhas de silicone (que possam ser levadas ao forno) untadas com um pouco de azeite. Encha as forminhas com o recheio (deixe o recheio um dedo abaixo da borda). Depois aos poucos despeje a omelete sobre os recheios de cada forminha, até cobrir o recheio. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C até dourar a omelete nas forminhas. Sirva ainda quente acompanhado de arroz integral com a salada de sua preferência.

Dica: Essa receita também pode ser feita apenas com claras. E também pode ser feito com o recheio que quiser.

Espero que tenha gostado dessa receita bem rápida de fazer.

Um grande abraço! Até o próximo post!!!

Receitinha: Quiche de Frango Light


Oi Pessoas Lindas e apreciadoras de uma boa Comida Caseira!!!
 
Saindo do forno mais uma receita deliciosa:

Quiche de Frango Light


Ingredientes para a massa:

·       1/2 xícara de água morna
·       1/4 xícara de óleo de milho
·       1 xícara de farinha de trigo integral
·       1/4 xícara de farelo de aveia
·       3 colheres (sopa) de aveia em flocos
·       1 colher (sopa) de farinha de linhaça
·       1 colher (sopa) de amaranto em flocos
·       1 colher (sopa) de gergelim
·       1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio ou fermento químico
·       Sal a gosto
·       Mix de pimenta a gosto (verde, preta, branca e rosa)
·       Azeite para untar a assadeira


Ingredientes para preparar o frango desfiado:

·      260 gramas de peito de frango
·      1 colher (sopa) de tempero caseiro
·      Água


Ingredientes para o recheio:

·      Frango desfiado
·      70 gramas de milho verde (congelado ou fresco)
·      50 gramas de ervilha (congelada ou fresca)
·      70 gramas de alho-poro picado em rodelas
·      2 colheres (sopa) de azeite
·      1 colher (sopa) de tempero caseiro
·      50 ml de água (ou 50 ml do caldo do cozimento do frango)
·      Sal a gosto
·      Noz-moscada ralada a gosto
·      250 gramas de creme de ricota light
·      3 ovos inteiros
·      100 ml de leite semi-desnatado morno


Modo de fazer:

1.   Comece com o peito de frango. Leve o peito de frango ao fogo médio na panela de pressão. Coloque água até cobrir o frango e junte o tempero. Cozinhe na pressão de 15 a 20 minutos. Espere a pressão sair, retire o frango e coloque numa tigela para esfriar. Caso queira substituir a água que será colocada no recheio pelo caldo do frango, reserve-o.
2.  Depois que o frango esfriar, com um garfo desfie todo o frango e reserve.
3.  Numa panela coloque o azeite e o tempero caseiro para dourar. Acrescente o frango reservado e os 50 ml de água. Mexa e coloque o alho-poro, a ervilha, o milho verde o sal e a noz-moscada. Refogue em fogo médio até secar e reserve.
4.  Enquanto esfria o recheio, vamos fazer a massa. Misture todos os ingredientes secos numa tigela. Acrescente o óleo de milho e misture. Aos poucos vá colocando a água e mexendo até a massa ficar homogênea (não coloque toda a água de uma só vez). Mexendo a massa com a mão, quando verificar que a massa já está no ponto de “massa podre” não coloque mais água. Mas se passar um pouco do ponto e ficar “grudenta”, acrescente um pouco mais de farinha de trigo integral até soltar dos dedos.
5.  Unte uma assadeira de fundo removível de 26 cm de diâmetro com azeite. Despeje toda a massa na assadeira e espalhe a massa até as bordas. Não deixe a espessura da massa muito fina, nem muito grossa.
6.  Leve a massa ao forno pré-aquecido a 180°C por 8 minutos.
7.  Enquanto a massa está no forno, vamos terminar o recheio. Bata no liquidificador os ovos, o creme de ricota e o leite.
8.  Misture ao frango e prove se está bom de sal.
9.  Quando a massa estiver pré-assada.  Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno (temperatura a 180°C) para assar durante mais ou menos 45 minutos, ou até a quiche ficar dourado por cima.

Espero que gostem e compartilhem essa receita com seus amigos e familiares.

Abraçoooosssss!!!